Indian Curry House

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Indian Curry House

Ja, Sie sind in einem Haus, in dem alle Gerichte nach traditioneller ayurvedischer Kunst gekocht werden.
Die Übersetzung von Ayurveda aus dem Sanskrit bedeutet, Ayus- Leben, Veda- Wissen.





Indian Curry House ist in Indien eine uralte Bezeichnung für eine sorgfältig geführte Küche, die viel Wert auf ihr Curry - welches eine Mixtur aus neun verschiedenen Gewürzen ist - legt. Die im Currypulver enthaltenen Curryblätter sind somit nur eines von vielen Geheimnissen dieser Gewürzmischung, die ihre Wirkung auf den Körper entfalten. Allein die Zubereitung des Currypulvers dauert einige Stunden.

Kochen nach ayurvedischer Art bedeutet, dass die verschiedenen Gewürze in optimaler Weise zur Immunstimulanz und Organfunktionsanregung für die jeweiligen Gerichten ausgewält werden.

Diese alte Tradition der Kochkunst hat auch in modernen Zeiten noch seinen unschätzbaren Wert.

Selbstverständlich werden in unserer Küche kaum Fette und keine chemischen Zusätze verwendet, denn wir wollen den Körper stärken und nicht schwächen.

Sollte Ihnen eine Unverträglichkeit oder sonstige Störung Ihres Organismus bekannt sein, so wenden Sie sich bitte vertrauensvoll an uns, damit wir diese berücksichtigen können.

Für unseren Partyservice beraten wir Sie gerne, beispielsweise zu indischen Abenden oder auch sonstigen Veranstaltungen.

Sagen Sie uns was Sie wünschen und wir zaubern es für Sie!